BUTTER 55%
CHOCOLATE CON MANTEQUILLA

6,50

Elaboramos esta tableta con la mantequilla fermentada de La Jarradilla, ganadería/quesería en Cantabria. El resultado es un chocolate cremoso, que se deshace en la boca, con una acidez marcada y un final de caramelo salado.

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Descripción

CHOCOLATE CON MANTEQUILLA 55%

CON MANTEQUILLA PASIEGA Y CACAO DE COLOMBIA

PaísColombia
RegiónArhuacos
VariedadTrinitario
IngredientesHabas de cacao, azúcar de caña eco, mantequilla pasiega (15%), Leche en polvo, sal
Cacao Mínimo
55%
Peso neto
 70g

La Jarradilla es una empresa familiar que, a parte de dedicarse a la ganadería, produce quesos de alta calidad con la leche que obtiene de sus vacas pasiegas. También elaboran mantequilla de forma artesana, la cual pasa por un proceso de fermentación. Para este proceso se añaden fermentos lácteos que desarrollan parte de la bacteriología presente en la leche.

En esta tableta encontrarás ese clásico sabor de mantequilla pasiega artesana, acompañada de una textura cremosa.

Junto con el cacao de Colombia conseguimos una tableta muy cremosa, que se deshace en la boca, con una acidez marcada y un final de caramelo salado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g

Valor Energético594 kcal/2486kj
Grasas45g
De las cuales saturadas28g
Hidratos de carbono40g
De los cuales azúcares27g
Proteínas8g
Sal1g

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar de caña eco, mantequilla pasiega (15%), leche en polvo, sal. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco (max. 20ºC). Caducidad: 1 año desde la fecha de lote.

Información adicional

Formato

Tableta, Pack 10 uds

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