65% COFFEEWERK
SPECIAL EDITION
Con café de especialidad

8,00

Doble colaboración con Coffeewerk + Press (Irlanda) y April Coffee Roasters (Dinamarca). Cacao de Colombia + café de Etiopía + crumble de café.
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Descripción

COLOMBIA SIERRA NEVADA

CON CAFÉ DE ESPECIALIDAD

PaísColombia
RegiónArhuacos
VariedadTrinitario
IngredientesHabas de cacao, azúcar de caña eco, manteca de cacao eco, crumble (harina de trigo, mantequilla, azúcar, café), café
Cacao Mínimo
65%
Peso neto
 70g

Coffeewerk + Press es una conocida cafetería de especialidad en Galway, Irlanda. Allí sirven café de especialidad y otros productos de alta calidad que van en línea con sus valores. También operan una pequeña galería bajo el nombre de Artwerk Press, donde producen obras de artistas locales, en formato de postales, tarjetas y láminas.

La idea de colaboración nace de Dan, dueño de Coffeewerk, que, después de ofrecer nuestros chocolates y cafés en su espacio, nos propuso hacer una tableta con su café “de la casa”.

El café es un Etiopía con notas a cítricos confitados, bergamota y jazmín tostado por April Coffee Roasters. Quien conozca el perfil de los cafés Etíopes podrá encontrarlo seguro en esta tableta.

Además hemos añadido un crujiente crumble de galleta y café, que elaboramos nosotros aquí, en Puchero.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g

Valor Energético575 kcal/2408kj
Grasas41g
De las cuales saturadas25g
Hidratos de carbono47g
De los cuales azúcares33g
Proteínas6g
Sal0,01g

Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten. Mantener en un lugar fresco y seco (max. 20ºC)

Información adicional

Formato

Tableta, Pack 10 uds

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