Descripción
Colombia
El Triunfo
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| País | Colombia |
| Región | Huila |
| Finca | El Triunfo – Oliver Cortés |
| Altura | 1800 msnm |
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Variedad
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San Bernardo |
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Proceso
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Lavado |
NOTAS DE CATA
Ciruela, pasas, té.
Jugoso con dulzor de caramelo.
Oliver Cortés es un productor de café de segunda generación y propietario de la finca El Triunfo, ubicada en la vereda Alto de Urraca, Huila. La finca, establecida hace más de 20 años, se encuentra a una altitud de 1,800 msnm y está plantada con las variedades Castillo, Caturra y San Bernardo. Huila, junto con Nariño, es reconocida como una de las principales regiones de Colombia con perfiles de sabor característicos, diversos y distintivos en café.
Oliver tiene como objetivo seguir invirtiendo en la infraestructura de la finca, fortaleciendo su capacidad para producir café de alta calidad y sostener prácticas agrícolas sostenibles.
Con más de dos décadas de experiencia, la finca El Triunfo refleja el compromiso de Oliver con la excelencia, la tradición cafetera y el desarrollo continuo de su legado familiar.
