COSTA RICA LA CANDELILLA
Natural
ESPRESSO

12,5047,00

NOTAS DE CATA 

Rosa, albaricoque, frutas tropicales. Delicado sabor a chicle y final de nuez caramelizada.

TUESTE Y MOLIENDA

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Descripción

COSTA RICA LA CANDELILLA – EL CAFÉ
PAÍS > Costa Rica
REGIÓN > Tarrazu, San Marcos
FINCA > La Candelilla
ALTURA > 1500 masl
VARIEDAD > Caturra, Catuai
PROCESO > Natural

La Candelilla fue la primera finca independiente creada en Costa Rica en el año 2000. La empresa familiar es dirigida por hermanos y ocupa una extensión total de 70 hectáreas.
En esta finca, los naturales y variedades más frágiles comienzan su viaje de secado en camas para, más tarde, ser trasladadas a patios. Este lote permanece sin ser manipulado durante 2 días para evitar la rotura de las cerezas y completa su secado en un plazo de entre 17 y 22 días.

Información adicional

Formato

250g, 1kg

Opciones de molienda

En grano, Fina, Media

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Natural
ESPRESSO”

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