Filipinas 100%
Mana
Chocolate en bloque

65,00300,00

Nuestro chocolate bean-to-bar en bloque, sin atemperar, ideal para repostería y recetas con chocolate.

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  • Entrega 3-5 días resto de Europa.
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Descripción

País Filipinas
Finca Mana
Variedad Trinitario
Ingredientes Habas de cacao
Cacao Mínimo
100%
Peso Neto
1kg / 5kg

 

NOTAS DE CATA

Intenso, cítrico, notas a fruta tropical

El cacao Mana se compone de 5 seleccionadas variedades de trinitario.

Un perfil intenso y cítrico con una cascada de sabores fruta tropical, bergamota y flores frescas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g

Valor Energético 639 kcal/2674 kj
Grasas 55g
De las cuales saturadas 34g
Hidratos de carbono 24g
De los cuales azúcares 0g
Proteínas 12g
Sal 0,02g

Ingredientes: Habas de cacao. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Mantener en un lugar fresco y seco (max. 22ºC). Caducidad: 2 años desde la fecha de lote.

Información adicional

Formato

1kg, 5kg, Barritas 1kg