KENIA MAHIGA
Lavado
FILTRO

12,5047,00

NOTAS DE CATA 

Naranja, piña, melocotón. Acidez vibrante de grosella y cuerpo delicado.

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Descripción

KENIA MAHIGA – EL CAFÉ

PAÍS > Kenia
REGIÓN > Mumwe, Nyeri
FINCA > Mahiga
ALTURA > 1700- 1900 masl
VARIEDAD > SL28, SL34
PROCESO > Lavado

El monte Kenia, en la cúspide de África central, es la segunda cumbre más alta del continente y es en los bosques situados sobre su falda donde muchos consideran que se elaboran algunos de los mejores cafés en Kenia y en el mundo.
Nyeri es quizás el más conocido de estos condados centrales y, por su calidad, los cafés alcanzan precios promedio muy altos año tras año. La producción de café en Kenia está organizada por un sistema cooperativo. Mahiga tiene 400 miembros activos que recolectan y entregan al centro de procesamiento.

Información adicional

Formato

250g, 1kg

Opciones de molienda

En grano, Fina, Media

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