RUANDA HORIZON
Lavado
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12,5047,00

Frutos rojos, naranja confitada, vainilla. Jugosa acidez de pera con final largo de caramelo.

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Descripción

RUANDA

HORIZON

PaísRuanda
RegiónDistrito de Huye
FincaEstación de lavado Horizon Supreme
Altura1700 msnm
Variedad
Red Bourbon
Proceso
 Lavado
NOTAS DE CATA 

Frutos rojos, naranja confitada, vainilla. Jugosa acidez de pera con final largo de caramelo.

Horizon Supreme es una estación de lavado ubicada en las montañas del sur de Ruanda. Leo Fidele Ndagijimana, el propietario, compró el molino húmedo en 2018 a su anterior dueño, quien no había podido procesar cafés durante muchos años. Tras la comprar reemplazó y reparó la maquinaria del molino. También utilizó su experiencia previa en la gestión de estaciones de lavado para crear un nuevo estándar de calidad. Fidele llamó Horizon a la estación como símbolo de su visión de procesar cafés de alta calidad.