Descripción
ETHIOPIA
YIRGACHEFFE
| País | Ethiopia |
| Región | Yirgacheffe – Konga |
| Finca | Konga |
| Altura | 2100 msnm |
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Variedad
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Heirloom |
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Proceso
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Lavado |
NOTAS DE CATA
Chocolate, floral, pimienta dulce. Cuerpo suave y acidez equilibrada.
Konga es la estación de lavado propiedad de Takele Mammo, conocida por su gran calidad dada su gran altitud, suelo fértil, lluvias abundantes y constantes. Esta estación de lavado la abastecen unos 600 pequeños agricultores locales.
