Descripción
| País | Nicaragua |
| Región | Matagalpas |
| Chocolate | Negro 55% |
| Variedad | Trinitario |
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Ingredientes
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Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao |
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Peso neto
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1kg / 5kg |
NOTAS
Redondo, notas a nuez y uva.
Cacao cultivado por pequeños agricultores en Matigua, Central Nicaragua.
El chocolate tiene un agradable equilibrio y baja acidez. Redondo, notas a nuez y uva.



