Descripción
| País | Ecuador |
| Finca | Hacienda Victoria |
| Chocolate | Negro 70% |
| Variedad | 100% Arriba Nacional |
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Ingredientes
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Habas de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao |
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Peso neto
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1kg |
NOTAS
Redondo, notas a fruta fresca y nuez.
La Finca Hacienda Victoria se encuentra en Ecuador, en Cerecita, cerca de la costa. Esta finca se ha ido desarrollando con el tiempo, mejorando sus procesos, desarrollando un entorno sostenible para proteger la zona y dando un gran valor a la industria del cacao, consolidándose como una finca referente, ya que lidera lo que es el renacimiento del cacao de fino aroma Arriba, variedad tradicional y emblemática de Ecuador, reconocida por sus calidad y perfil sensorial distintivo. De esta finca sale un cacao limpio, bien fermentado y con un perfil consistente en sabor.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Por 100g
| Valor Energético | 583 kcal/2439kj | |
| Grasas | 42g | |
|---|---|---|
| De las cuales saturadas | 26g | |
| Hidratos de carbono | 45g | |
| De los cuales azúcares | 30g | |
| Proteínas | 7g | |
| Sal | 0,01g | |
Ingredientes: Habas de cacao, azucar de caña, manteca de cacao. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco (max. 22ºC). Caducidad: 2 años desde de la fecha de lote.
