White 40%
Chocolate blanco / Chocolate en bloque
248,00€
Chocolate blanco para repostería elaborado con manteca de cacao natural en bloque sin atemperar.
Con una textura cremosa y una alta fluidez es perfecto para cualquier elaboración, cobertura o ganache.
| Origen | Venezuela |
| Ingredientes | Manteca de cacao, azúcar de caña, leche en polvo. |
| Chocolate | Blanco 40% |
| Peso neto | 1kg |
Nuestro chocolate blanco para repostería. Tiene un perfil dulce, con una textura cremosa y aterciopelada, un toque lácteo. Chocolate con alta fluidez.
Por 100g
| Valor Energético | 608 kcal/2541 kj | |
| Grasas | 45g | |
|---|---|---|
| De las cuales saturadas | 27g | |
| Hidratos de carbono | 48g | |
| De los cuales azúcares | 48g | |
| Proteínas | 5g | |
| Sal | 0,07g | |
Ingredientes: Manteca de cacao, azúcar de caña, leche en polvo. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Conservar en un lugar fresco y seco (max. 22ºC). Caducidad: 1 años desde la fecha de lote.
- Entrega 24h en España y Portugal.
- Entrega 3-5 días resto de Europa.
- Pide antes de las 10:00 para envío el mismo día.









