PERU 75%
CUZCO QORI WARMI
Origen único

8,25

Complejo, floral, notas a frambuesa y nuez.

Cacao de variedad única VRAE-99 cultivado por la cooperativa de mujeres Qori Warmi en la region de Vraem.

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Descripción

PERU 75%

CUZCO QORI WARMI

País Perú
Productor Cooperativa Qori Warmi
Variedad VRAE-99
Ingredientes Habas de cacao eco, azúcar de caña eco, manteca de cacao eco.
Cacao Mínimo
75%
Peso neto
 70g

Cacao de variedad única VRAE-99 cultivado por la Cooperativa Qori Warmi en la region de Vraem. El nombre de Qori Warmi significa ‘las mujeres valen oro’ en Quechua.

La cooperativa nació con la iniciativa de un grupo de mujeres que decidieron buscar el desarrollo sostenible en la producción de cacao enfocándose en procesos post-cosecha controlados consiguiendo cacaos de alta calidad.

la variedad VRAE-99 fue creada a partir de una selección de las mejores variedades nativas. En combinación con un estricto proceso post-cosecha resulta en un cacao delicado y complejo, con notas a frambuesa y nuez de macadamia.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Por 100g

Valor Energético 593 kcal/2482 kj
Grasas 44g
De las cuales saturadas 27g
Hidratos de carbono 41g
De los cuales azúcares 25g
Proteínas 8g
Sal 0,01g

Ingredientes: Habas de cacao eco, azúcar de caña eco, manteca de cacao eco. Puede contener trazas de frutos secos, leche y gluten.
Mantener en un lugar fresco y seco (max. 22ºC). Caducidad: 2 años desde la fecha de lote.

Información adicional

Formato

Tableta, Pack 10 uds