BRASIL FAZENDA CORREGO
Natural
ESPRESSO

9,2534,00

Chocolate, miel, fresa. Dulce y equilibrado con cuerpo cremoso.

Receta espresso:  18g in  –  40g out  –  27/29″  –  94,5ºC

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Descripción

BRASIL

FAZENDA CORREGO

País Brasil
Región Araxá, Cerrado Mineiro
Productor Andreia Cunha Neves Careta
Altura 1000-1300 msnm
Variedad
Catuai
Proceso
Natural
NOTAS DE CATA 

Chocolate, miel, fresa.
Dulce y equilibrado con cuerpo cremoso.

Con esta línea de cafés nos enfocamos en mantener un perfil dulce, con notas a frutos secos y chocolate, un toque de fruta y mucho cuerpo. En 2020, Andreia, la productora de este café, compró una pequeña finca con el objetivo de cultivar café de muy alta calidad utilizando técnicas de producción modernas y respetuosas con el medio ambiente. La región de Cerrado Mineiro, al noroeste del país, cuenta con veranos húmedos e inviernos secos que hacen que el café desarrolle un sabor complejo y rico en matices.

Información adicional

Peso N/D