Chocolate a la taza | Especial cafeterías
Recetas para cafeterías con nuestro chocolate a la taza.
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Roaster in residence | Entrevista para La Marzocco
Paloma y Marco, una castellana y un italiano que se conocieron en Londres y decidieron…
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Receta Espresso y Clever | Etiopía Shakicha
Con esta receta conseguimos un espresso super equilibrado, dulce y muy aromático donde destacan aromas…
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Receta V60 | Ruanda Horizon
En este Ruanda encontramos aromas dulces, cítricos y leguminosas. Con esta receta resaltamos su acidez…
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Receta V60 | Perú El Diamante
Con esta receta conseguimos una bebida muy delicada y redonda, con una acidez jugosa y…
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Receta V60 | Colombia Geisha Arley & María Delgado
Este café es miel pura, tiene una acidez brillante de limón muy jugosa y un…
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Receta Espresso | Etiopía Beshasha
Este Etiopía lavado es super redondo y dulce, en esta receta utilizamos un ratio abierto…
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Receta V60 | Ruanda Kanya
Con esta receta el resultado es una bebida muy dulce y equilibrada, que destaca por…
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Receta Espresso y Aeropress | Etiopía Rocko Mountain
Este café es una bomba aromática, muy dulce y con un cuerpo super sedoso. Esta…
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Receta Espresso | Guatemala La Esperanza
Con esta receta buscamos potenciar el cuerpo que tiene este Guatemala, es super sedoso y…
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Receta Kalita | Guatemala Yula
Para este café elegimos la Kalita, buscando resaltar su dulzor y cuerpo. Con esta receta…
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