Receta V60 | Guatemala Santa Elisa
Este es uno de esos cafés con chispa, pero muy equilibrado, que podrías beber durante…
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Continue ReadingQuién dijo que no se puede disfrutar de un buen café siendo descafeinado. Este Etiopía…
Continue ReadingProbablemente, el café que más me sorprendió en lo que va de año. No me…
Continue ReadingEn toda carta de cafés debe haber uno que encaje a la perfección con leche,…
Continue ReadingEste café es suuuper aromático y complejo, con sabores que van desde la acidez del…
Continue ReadingCon esta receta buscamos un espresso equilibrado, donde destacan las frutas tropicales, sabores fermentados, una…
Continue ReadingEste café de El Salvador es super equilibrado, con una acidez cítrica brillante, sabores a…
Continue ReadingEsta receta es perfecta con leche pero debemos jugar con los volúmenes, creemos que en…
Continue ReadingReceta Esta es la receta que estamos utilizando ahora en Kalita 185. Con ella buscamos…
Continue ReadingEl término cafés de especialidad fue utilizado por primera vez en el año 1974 por…
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